【摘 要】
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一、造成芹菜空心的原因 1.保护地栽培,如果温度太低、光照不足或受冻害,致使叶片光合同化作用减弱,并使根系对养分、水分的吸收运转受阻而产生空心。 2.露地栽培遇高温干旱
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一、造成芹菜空心的原因 1.保护地栽培,如果温度太低、光照不足或受冻害,致使叶片光合同化作用减弱,并使根系对养分、水分的吸收运转受阻而产生空心。 2.露地栽培遇高温干旱是造成空心的主要原因。夏季昼夜温差过小,呼吸消耗较多,如果土壤水分供应不均匀,芹菜生长过程中生理缺水会抑制根部对各种元素的吸收输送,不仅影响顶芽生长,还使叶柄中厚壁组织加厚,髓部和辅导组织细胞老化,薄壁细胞组织破裂而空心。如果收获过晚,根系吸收能力降低,营养不良,细胞破裂,组织疏松,叶柄老化而中空(糠心)。
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