【摘 要】
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中国人的味蕾几乎是从小就习惯了分辨各种差别细微的味道,因此中国消费者有潜力成为非常优秀的葡萄酒品鉴者。中餐与法国葡萄酒搭配并不容易。为了帮助中国消费者,我们在餐酒
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中国人的味蕾几乎是从小就习惯了分辨各种差别细微的味道,因此中国消费者有潜力成为非常优秀的葡萄酒品鉴者。中餐与法国葡萄酒搭配并不容易。为了帮助中国消费者,我们在餐酒搭配方面下了很大工夫。中餐中豆腐的地位很接近法餐中的奶酪,它可以呈现出各种口味。
Chinese taste buds are accustomed to finding subtle differences of taste almost from an early age, so Chinese consumers have the potential to become very good wine tasters. Chinese food and French wine is not easy. In order to help Chinese consumers, we have made a great deal of wine pairing. Chinese tofu is very close to French cheese, it can show a variety of tastes.
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