【摘 要】
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项目概况:随着人民生活水平的不断提高,人们对食品的消费结构要求越来越高,尤其偏爱营养较高、营养成分全的绿色食品,因此食用菌加工有着广阔的发展前景。目前我镇拥有食用菌
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项目概况:随着人民生活水平的不断提高,人们对食品的消费结构要求越来越高,尤其偏爱营养较高、营养成分全的绿色食品,因此食用菌加工有着广阔的发展前景。目前我镇拥有食用菌大棚2600个,菌棒达到160万个,现有香菇、白灵菇、滑子菇、杏鲍茹、双饱菇、真姬菇等十几个品种,年可供应食用菌2000吨以上,为了将食用菌这一资源转化为经济优势,提高经济效益,我镇拟引进资金进行食用菌加工。
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