黄侃:吃喝玩乐修“学神”

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  作为辛亥革命先驱和国学大师,黄侃可谓“文武雙全”,但在很多师友怀念他的文章中,他还是个不折不扣的吃货和酒鬼。
  他曾在不同地域的大学任教,吃遍天南海北,说起各种菜系如数家珍。据陆宗达和冯友兰回忆,如果有段时间黄侃没地方赴宴了,在课堂上讲到关键处就卖关子,对学生们说:“这里有个秘密,光凭北大给我的几百块钱薪水是不够的,你们要得到我的看家本领就得请我下馆子。”于是,学生们纷纷凑钱请他大吃一顿。
  有段时间黄侃讲《说文解字》,内容艰涩难懂,每逢期末考试总有学生不及格。学生们知道黄侃贪吃,于是每到期末就集体请他大吃大喝。这招特灵,从此这门课就“消灭”了不及格的纪录。校长蔡元培知道后,斥责黄侃违反校规,他却理直气壮地说:“这些学生如此懂得尊师重道,我自然不想为难他们。”
  一次,黄侃在“同和居”设宴请客,恰巧他的一个学生也在这里吃饭,且与他仅隔一桌。学生见到他忙过来问好,他却不紧不慢地对学生说教起来。眼看自己的客人快到齐了,学生站在那里左右为难,黄侃却只揣着明白装糊涂,丝毫没有停下的意思。学生灵机一动,忙把伙计叫来,说:“今天黄先生的一切费用都算在我的账上。”黄侃一听,淡淡地对学生说:“好了,你可以走了。”
  1914年,章太炎被袁世凯变相囚禁在北京钱粮胡同的一所住宅。黄侃请求搬过来陪伴恩师,但没过多久就被警察局扫地出门。章太炎还被蒙在鼓里,以为他是因讲课太忙才不来了,原来还是他的贪吃惹的祸。
  章太炎向来不重口腹之欲,宅里虽有十几个厨子,但其实都是警察局安排过来的密探,负责监视他的。其中有个厨子原是警察,厨艺怎么可能好呢?章太炎倒无所谓,黄侃却忍受不了,硬逼章太炎赶走这个厨子,然后请来一个四川厨子,每天变着花样做好吃的。这下可惹恼了警察出身的厨子,他每天除了监视章太炎,还能在采买食物的过程中捞点油水,黄侃断了他的财路,他当然不能善罢甘休。黄侃被赶走后,章太炎恋恋不舍,甚至一度绝食抗议。
  黄侃喜欢边喝酒边吃饭,所以一顿饭往往能吃四五个小时。他的得意门生陆宗达也是酒量极好,所以两人常在一起喝酒聊天,陆宗达从中学到很多课堂上听不到的东西,再加上自己用功,后来也成为一代大师。
  虽然黄侃在吃喝上消磨不少工夫,但他从未因此耽误讲课或研究学问。有时喝酒到半夜,他不是去睡觉,而是坐到书房批阅作业或读书,直到凌晨四五点钟才肯休息,并且到了八点定会起床——长期缺乏睡眠可能也是他英年早逝的原因之一。他曾对子侄们说:“你们见过像我这样辛勤治学的人吗?外面都说我天资高,其实空有天资是没用的。”他的弟子也回忆道:“老师思想活泼、富有情趣,喜欢游山玩水、喝酒打牌,但他无论怎么玩,每天的功课必会找时间完成。”
  按当下的标准,黄侃算是妥妥的“学神”了,一边吃喝玩乐,一边功成名就。可惜的是,人们往往只羡慕“学神”飘逸洒脱的形象,却忽略了他们苦心孤诣的本质。
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