重庆理工大学旅游管理专业
　　重庆理工大学旅游管理专业以厚基础、强能力、高素质的人才培养思想为指导，突出工商管理专业特色，强调旅游职业资格水平，突出旅游职业经理人发展方向。要求学生在具有扎实的经济和管理理论基础的同时，具有旅游经营管理应用能力，能够在旅游企业和旅游管理部门、旅游景区从事相关的管理和科学研究等工作，具有较强的适应能力。目前开设有旅游企业管理和旅游开发与管理专业方向。
　　主要课程：宏观经济学、微观经济学、管理学、会计学、财务管理、市场营销学、统计学、管理信息系统、旅游学原理、旅游心理学、旅游政策法规、旅游文化、旅游经济学、旅游专业英语、社交礼仪、饭店管理、旅行社经营管理等。
　　旅游企业管理方向：本专业方向为适应我国饭店、旅行社发展对高素质饭店管理专业人才和职业技能人才的需求而开设。本专业方向以旅游饭店、旅行社经营管理为特色，培养既懂饭店、旅行社管理又能从饭店、旅行社一线工作的专门人才。为体现本专业方向特色，开设有专业方向课程组课程，有饭店管理原理、旅行社经营管理、饭店前厅客房餐饮管理、旅游企业营销管理、旅游职业英语、旅游企业计算机应用等。
　　旅游资源开发与管理方向：本专业方向为适应我国旅游业发展对高素质旅游规划专业人才和旅游景区管理人才的需求而开设。本专业方向以旅游资源开发为特色，培养既懂旅游资源管理又能从事旅游规划和开发的高级专门人才。为体现本专业方向特色，开设有专业方向课程组课程，包括旅游资源学、旅游规划学、旅游形象学、旅游市场营销、旅游景区开发与管理、旅游业形势与政策、旅游环境保护等。
　　四川农业大学旅游学院
　　四川农业大学旅游学院成立于2009年11月，学院现有专兼职教师62人。其中教授5人、副教授22人，讲师（含实验师）30人，助教5人；教师中博士17人，硕士19人；硕士、博士生导师17人：四川省学术和技术带头人及后备人选4人，国家旅游局旅游业青年专家1人。学院下设旅游管理、资源保护与生态旅游、旅游产品与教育技术等3个系，3个研究开发机构。建有3个综合实验室，1个校级实验教学示范中心。学院现有旅游管理专业学位硕士授权点，同时招收非全日制农业推广硕士，目前开设有旅游管理、旅游管理教育、酒店管理、会展经济与管理、产品设计（旅游产品方向）等8个本科专业，酒店管理、会展策划与管理2个专科专业，共有学生1498人。
　　学院教师在抓好人才培养质量的同时，积极开展休闲农业、乡村旅游、生态旅游等方面的科研工作，取得了较显著的成绩。2009年以来，承担了国家自然科学基金3项，国家社会科学基金3项，教育部项目5项，省哲社等省级项目37项，在中文核心以上学术期刊发表学术论文200余篇，主（参）编专著20余部。获国家科技进步二等奖1项，省级科技进步三等奖1项。
　　学院建有灵岩山综合实践教学基地、实习酒店等校内实训基地2个，还与省内外近30家企业、公司建立了密切联系，建校外实践教学基地15个，给人才培养营建了良好的实训条件。学院教师积极开展对外技术服务，承担横向合作科研项目和技术服务项目，2009年以来开展旅游规划设计、森林公园规划、旅游策划、林业调查规划、远程网络课件开发等项目80余项，经费1 000多万元，学生参与1800余人次。