【摘 要】
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<正> 挑食、偏食、厌食、拒食以及由此所衍生的心身不适与疾病,是儿童时期的多发现象,令家长深感头痛。反之,又有那么一些孩子在大吃大喝中很快发福,变成不那么讨人喜爱的“
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<正> 挑食、偏食、厌食、拒食以及由此所衍生的心身不适与疾病,是儿童时期的多发现象,令家长深感头痛。反之,又有那么一些孩子在大吃大喝中很快发福,变成不那么讨人喜爱的“胖墩儿”,或者因之而体内营养过剩、失衡,疾病丛生。如此看来,现代儿童饮食中的紊乱现象,已是一个不可忽视的问题了。为此,营养学家提出了一些新见解:
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