【摘 要】
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<正>近年来,住宿餐饮企业出现了较为普遍的用工短缺现象,"招工难、员工流失率高"成为全国范围内全行业的普遍问题,已影响到劳动力市场良性健康发展及社会稳定。为了解行业缺
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<正>近年来,住宿餐饮企业出现了较为普遍的用工短缺现象,"招工难、员工流失率高"成为全国范围内全行业的普遍问题,已影响到劳动力市场良性健康发展及社会稳定。为了解行业缺工现象,笔者抽取了烟台市142家规模以上住宿餐饮企业进行了用工调查,经与2014年同期数据比对,尝试找出住
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