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不同的人对于年夜饭的选择是不一样的，为了适应市场需要．年夜饭的种类也因此变得丰富多彩起来，各种口味的年夜饭争芳斗艳．尽显本色。在各种风格的年夜饭中．上海口味的年夜饭无疑会给人一种柔情蜜意的感觉。上海菜汇集了苏．浙．徽等多个地区的饮食特色．是南方菜系中比较具有代表意义的一种。上海菜的菜品原汁原味、朴实素雅．浓淡兼长，清醇和美．无论从选料．口味、火功．调料、颜色，形状到餐具以及环境．菜点名称等，都有若十足的上海风格。上海菜的菜色也很漂亮．每一道菜也都显得非常精细．浓油赤酱中透出风情万种。在北京．鹭鹭酒家的年夜