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光谱技术由于其快速、无损、便捷的特点,是目前发展较快,应用较广的技术之一,本文介绍了紫外可见光谱、近红外光谱、荧光光谱、拉曼光谱、高光谱成像等多种光谱技术的原理,着重介绍了其在茶叶分类、成分检测、品质评价等方面的应用情况和研究进展。
光谱技术在茶叶理化指标检测中的研究进展
【摘 要】
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光谱技术由于其快速、无损、便捷的特点,是目前发展较快,应用较广的技术之一,本文介绍了紫外可见光谱、近红外光谱、荧光光谱、拉曼光谱、高光谱成像等多种光谱技术的原理,着
【机 构】
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浙江大学农业与生物技术学院茶学系
【出 处】
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茶叶
【发表日期】
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2019年1期
【基金项目】
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国家茶叶产业体系(CARS-19)
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