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随着人们生活水平的逐渐提高,社会各界越来越重视食品安全问题,尤其是蔬菜质量。鉴于此,相关人员必须做好监管工作,即采用正确的检测技术和方法避免农药残留超标的蔬菜流入市场。本文主要介绍了蔬菜中农药残留快速检测技术的基本原理,并针对应用过程中存在的问题提出具体解决对策。
蔬菜农药残留快速检测技术及常见问题与对策
【摘 要】
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随着人们生活水平的逐渐提高,社会各界越来越重视食品安全问题,尤其是蔬菜质量。鉴于此,相关人员必须做好监管工作,即采用正确的检测技术和方法避免农药残留超标的蔬菜流入市
【机 构】
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中国铁路呼和浩特局集团有限公司劳卫部
【出 处】
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食品安全导刊
【发表日期】
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2019年31期
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