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每年都要吃蟹,我总是不以为然,随便吃吃.自从去年在松江三泖黄浦江大闸蟹产地,有幸与农业部渔业科技入户首席专家、上海海洋大学教授王武一起吃蟹后,感觉自己不仅土.甚至有一点儿野蛮.蟹是吃的吗?不是,它应该是品的,品蟹才对,才不至于浪费和糟蹋人间这一美味.
教授的蟹文化
【摘 要】
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每年都要吃蟹,我总是不以为然,随便吃吃.自从去年在松江三泖黄浦江大闸蟹产地,有幸与农业部渔业科技入户首席专家、上海海洋大学教授王武一起吃蟹后,感觉自己不仅土.甚至有一
【出 处】
：
特别健康
【发表日期】
：
2004年期
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