【摘 要】
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利用傅里叶红外光谱仪对辣木籽、松子和火麻子进行傅里叶变换红外光谱和二维相关红外光谱研究。结果显示,辣木籽、松子和火麻子的FTIR光谱在1 800700cm-1范围有差异,光谱主要
【机 构】
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云南师范大学物理与电子信息学院,曲靖师范学院物理与电子工程学院
【基金项目】
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国家自然科学基金项目(31760341);云南省高校科技创新团队支持计划项目资助
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利用傅里叶红外光谱仪对辣木籽、松子和火麻子进行傅里叶变换红外光谱和二维相关红外光谱研究。结果显示,辣木籽、松子和火麻子的FTIR光谱在1 800700cm-1范围有差异,光谱主要由油脂、碳水化合物和蛋白质峰构成。二维相关红外光谱在9601 300cm-1范围,辣木籽有6个自动峰,松子和火麻子有2个自动峰,自动峰强度差异较大。在1 4001 780cm-1范围,三者的同步谱中自动峰的数量、强度和位置都不同。结果表明傅里叶变换红外光谱结合二维相关红外光谱能够有效的区分辣木籽、松子和火麻子。
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