曲酸遗传毒性的研究

来源 :食品科学 | 被引量 : 0次 | 上传用户：skyeyviva

【摘要】

：

日的：研究曲酸遗传毒性及有关作用机制。方法：采用小鼠骨髓细胞微核实验检测染色体损伤。用不同质量浓度曲酸（0、500、1000、1500、2000、2500μg／mL）诱导CHO—K1细胞，单细胞凝胶电

【作者】

：

陈永红黄夏宁邹志飞谷康定王岚刘慧智

【机构】

：

广东检验检疫技术中心,华中科技大学同济医学院公共卫生学院

【出处】

：

食品科学

【发表日期】

：

2011年3期

【关键词】

：

曲酸传代细胞株微核实验单细胞凝胶电泳 kojic acid cell line micronucleus test comet assay

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日的：研究曲酸遗传毒性及有关作用机制。方法：采用小鼠骨髓细胞微核实验检测染色体损伤。用不同质量浓度曲酸（0、500、1000、1500、2000、2500μg／mL）诱导CHO—K1细胞，单细胞凝胶电泳实验检测CHO-K1细胞DNA损伤。结果：1／2LD50、1／4LD50和1／8LD50不同剂量曲酸诱导昆明小鼠微核实验结果显示，各质量浓度受试组与阴性对照组筹刖无显著性。单细胞凝胶电泳结果显示：曲酸作用质量浓度为1000μg／mL，作用时间为6h时，即出现轻微DNA损伤；当曲酸作用质量浓度增大到2500μ

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