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吞咽是最复杂的躯体反射之一,需要有良好的口腔、咽、喉和食管功能的协调,吞咽障碍是一种临床症状,表现为食物从口腔输送到胃的过程发生障碍,而吞咽障碍是脑卒中后常见的严重并发症之一。有研究表明51%～73%的脑卒中病人伴有不同程度的吞咽障碍。吞咽障碍不仅可导致病人脱水、营养不良,使病人抵抗力降低,还可因呛咳导致吸入性肺炎,