【摘 要】
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以乙醇为溶剂利用超声波提取塔拉粉中的多酚类化合物,通过单因素实验和四因素三水平正交实验,确定其优化工艺条件为：乙醇浓度50%,超声频率60 MHz,作用时间60 min,料液比为1∶1
【机 构】
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陕西科技大学资源与环境学院,浙江温州轻工研究院
【基金项目】
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温州市对外科技合作交流项目资助(项目编号:H20090029)
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以乙醇为溶剂利用超声波提取塔拉粉中的多酚类化合物,通过单因素实验和四因素三水平正交实验,确定其优化工艺条件为：乙醇浓度50%,超声频率60 MHz,作用时间60 min,料液比为1∶15。以海绵为载体,用海绵吸入油酸、铬液来模拟皮革的环境,以在海绵中吸入塔拉多酚,控制温度和湿度放置一定的时间,测定体系的过氧化值和六价铬的含量,来研究酚类物质对皮革中不饱和油脂被氧化反应的抑制情况以及对Cr（VI）的防治作用。
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