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冷冻、冷藏食品的保存温度人为被“破坏”，已成为超市食品安全的隐患。据悉，一个关于冷冻食品的标准规范有望于今年出台。
冷冻食品标准规范有望出台
【摘 要】
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冷冻、冷藏食品的保存温度人为被“破坏”，已成为超市食品安全的隐患。据悉，一个关于冷冻食品的标准规范有望于今年出台。
【出 处】
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江苏食品与发酵
【发表日期】
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2005年2期
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