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通过对比不同搅拌速度对酶解、发酵的效果,确定最佳的搅拌速度。
不同搅拌速度对酶解发酵效果的影响
【摘 要】
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通过对比不同搅拌速度对酶解、发酵的效果,确定最佳的搅拌速度。
【机 构】
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中粮生化能源（肇东）有限公司
【出 处】
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酿酒
【发表日期】
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2019年4期
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