【摘 要】
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运动可使体内自由基含量升高．自由基与生物膜中的不饱和脂肪酸之间有高度的亲和力，二者一旦结合，就会生成不饱和脂肪酸的过氧化物，使生物膜的结构、功能受到破坏，对组织造成伤害，影
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运动可使体内自由基含量升高．自由基与生物膜中的不饱和脂肪酸之间有高度的亲和力，二者一旦结合，就会生成不饱和脂肪酸的过氧化物，使生物膜的结构、功能受到破坏，对组织造成伤害，影响运动能力．维生素Ｃ作为抗氧化剂和自由基清除剂，在自由基清除过程中可发挥重要作用．本文论述了维生素抗氧化和清除自由基的机制，分析了维生素Ｃ与运动能力之间的关系以及维生素在运动实践中的应用．
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