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日前，新疆发生了一起食用油中毒案例，52岁的家庭妇女卜玉芳（化名）因食用变质食用油中毒死亡，这引起了人们对变质油危害的极大关注。
高度防范自家“变质油”
【摘 要】
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日前，新疆发生了一起食用油中毒案例，52岁的家庭妇女卜玉芳（化名）因食用变质食用油中毒死亡，这引起了人们对变质油危害的极大关注。
【出 处】
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食品指南
【发表日期】
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2009年6期
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