冬食一鸽胜九鸡

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5000年以前,埃及人和希腊人就已经把野生鸽驯养为家鸽,后来遍及世界各地。现在的鸽子,就是从对野生的原鹃——岩鸽和林鸽长期驯养而培育出来的。我国养鸽历史悠久。据文献记载,春秋战国时代,就有关于喂养鸽子供食肉与观赏的记述。
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