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白象食品集团是中国方便面行业的领军品牌，同时也是中国食品行业发展三十年以来飞速变革的五大方便面品牌企业之一。白象“大骨面”曾经以其独特的品质个性和创新的营销模式在中国食品行业创造了一个神话，至今自象大骨面还在中国不少市场上畅销不衰。2006年，“白象”商标被国家工商行政管理局商标局认定为驰名商标。