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<正> 姜堰市食品厂是由始建于1956年的茶食糕点厂和糖果冷饮厂合并而成的国有商办工业企业。现有在职职工260名、退休人员78名,拥有固定资产285万元,流动资金270万元,产品以糖果、糕点、冰淇淋为主。在计划经济时期,该厂生产的“姜堰薄脆”曾被原商业部评为华东六省一市优质传统产品。随着计划经济向市场经济的