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综述了对金樱子的化学成分和生理功能的研究情况 ,介绍了一些金樱子保健食品的开发 ,期望对其进一步的开发利用有所启示
金樱子生理功能及其保健食品研究进展
【摘 要】
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综述了对金樱子的化学成分和生理功能的研究情况 ,介绍了一些金樱子保健食品的开发 ,期望对其进一步的开发利用有所启示
【机 构】
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西南农业大学食品学院
【出 处】
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饮料工业
【发表日期】
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2001年03期
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