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多胺与果蔬采后冷害及衰老的关系
多胺与果蔬采后冷害及衰老的关系
来源 :安徽农业科学 | 被引量 : 0次 | 上传用户:mingxing020
【摘 要】
:
介绍了多胺的生物合成途径,多胺减轻果蔬冷害的可能机制;综述了果蔬采后成熟衰老过程中多胺与冷害发生、乙烯生成及果实氧化作用的关系及相关研究进展。
【作 者】
:
魏云潇
王兰菊
胡青霞
【机 构】
:
河南农业大学林学园艺学院
【出 处】
:
安徽农业科学
【发表日期】
:
2006年16期
【关键词】
:
果蔬
多胺
冷害
衰老
Fruit and vegetable
Polyamines
Chilling injury
Senescence
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介绍了多胺的生物合成途径,多胺减轻果蔬冷害的可能机制;综述了果蔬采后成熟衰老过程中多胺与冷害发生、乙烯生成及果实氧化作用的关系及相关研究进展。
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