沙棘酵素自然发酵过程中真菌多样性及群落结构

来源 :中国食品学报 | 被引量 : 0次 | 上传用户:qaz_wsx_123
下载到本地 , 更方便阅读
声明 : 本文档内容版权归属内容提供方 , 如果您对本文有版权争议 , 可与客服联系进行内容授权或下架
论文部分内容阅读
为研究自然发酵过程中沙棘酵素真菌多样性及其群落结构的变化,采用高通量测序技术对沙棘酵素自然发酵过程中真菌rRNA基因ITS1区进行测序。结果显示:根据97%的相似度对序列进行可操作分类单元分析,得到4个门,16个纲,35个目,71个科,98个属,112个种;真菌群落结构的多样性和丰富度在发酵前期(F22_Q)最高,随着发酵的进行,真菌群落的物种丰富度和多样性均呈下降趋势;真菌组成在发酵前、中期的绝对优势菌门均为子囊菌门,相对丰度为76.97%~96.30%,毛霉菌门是发酵后期的绝对优势菌门,相对丰度为2.39%~77.50%;在属水平上,刺盘孢属为发酵前期绝对优势菌属,相对丰度为30.64%,发酵中期绝对优势菌属为未分类的酵母目,相对丰度为58.06%,毛霉属为发酵后期绝对优势菌属,相对丰度为77.50%;3个发酵阶段可聚为两类,F22_Q聚为一类,中期(F22_Z)和后期(F22_H)聚为一类,样本在毛霉属、未分类的酵母目、红酵母属3种菌属之间具有显著性差异(P<0.05);在种水平上,发酵前期绝对优势种为未分类的刺盘孢菌,占比为31%,发酵中期未分类的酵母目和未分类的裸节菌的比例最高,分别为58%和22%,发酵后期真菌卷枝毛霉菌的比例最高(75%),占主导地位。本研究结果为开发沙棘酵素发酵过程中的优势真菌菌群和挖掘益生真菌提供参考。
其他文献
聚天冬氨酸酯聚脲是一种新型的脂肪族、慢反应、高性能的绿色环保材料,本文根据当下对聚天冬氨酸酯聚脲的研究趋势和热点进行了总结归纳,介绍了聚天冬氨酸酯聚脲结构、不同于常规聚脲的反应机理以及优缺点,重点介绍了聚天冬氨酸酯聚脲的制备、改性方法以及聚天冬氨酸酯聚脲近几年的应用领域,最后总结归纳了聚天冬氨酸酯聚脲发展过程中存在的问题和发展方向。
<正>2020年初至今,肆虐了两年的新冠肺炎疫情似乎还没有停止的迹象。对于大数据行业来说,疫情如同一把双刃剑,它在过去的两年里给数据行业中大大小小的企业带来了诸多难题与困境的同时,也激发了企业尝试转型、寻求突破的内生动力。2021年,随着疫情防控逐步常态化,数字信息技术在疫情监测分析、人员管控、医疗救治、复工复产等多个维度提供了支撑。
期刊
背景和目的:宫颈癌发病率在全球女性恶性肿瘤中排名第四,严重威胁女性健康。在临床上,放疗(radiotherapy,RT)是宫颈癌最常用的治疗方法之一,是局部晚期宫颈癌的首选治疗方法(NCCN指南I类证据推荐),也是早期宫颈癌术后辅助治疗的主要手段,超过60%的宫颈癌患者需要接受放疗[1]。由于肿瘤异质性,部分肿瘤细胞具有先天性放疗抗性,或者多次分割照射诱导部分细胞获得性放疗抵抗,导致部分宫颈癌患者
针对抽水蓄能电站TBM拆机时集水井深、空间小、吊装难的问题,本文结合文登抽水蓄能电站TBM排水廊道工程,设计军便梁及龙门起重机起重系统,避免扩挖拆机洞室,解决了空间条件受限的吊装难题,并制定合理的TBM拆机工艺,缩短了拆机工期,为其它类似施工提供指导。
探索巴渝文化在文创产品设计中的运用方式与方法的可行性路径。通过文献法对巴渝文化元素进行梳理归纳和解构,整体把握巴渝文化。应用问卷调查获得一手资料和数据,筛选出典型的巴渝文化元素,提取巴渝文化元素。从文创产品设计的角度综合具体案例进行可行性分析,并转换成文创产品设计的具体策略和路径。将具体的实施策略和路径应用到文创产品的设计实践之中。为巴渝文创产品的设计提供可借鉴的思路和方法,同时,也为地方文创产品
目的 分析2016年—2021年温州地区非结核分枝杆菌(NTM)的分布状况,为本地区NTM感染的防治提供参考依据。方法 收集2016年—2021年温州市各结核病定点医院经液体培养阳性菌株8 259株,采用MPB64胶体金法和对硝基苯甲酸生长试验进行NTM的初步鉴定,基因芯片法进行NTM的菌种鉴定。结果 8 259株分枝杆菌鉴定为NTM菌株有967株,检出率为11.71%;2016年—2021年温州
文章结合人力资源和社会保障事业发展"十四五"规划等文件要求,从人力资源开发视角分析技工学校教师培养模式的现状,提出新时代教师培养新理念,并从培养目标、培养模式和途径以及机制建设三个方面对新时代技工学校教师培养体系的构建进行探索和研究。
<正>小课题研究是与大课题研究相对而言的,属于校本研究的范畴,是教师在教学中为了解决实际问题或困惑,运用一些研究方法,不断改进教育教学工作的研究行为。一、促进教学反思1.专项培训,打好基础。小课题研究开始之前,要进行必要的培训。包括讲清什么是小课题,小课题和专业研究之间的区别,如何进行小课题研究。接下来,要进行选题培训,
期刊
数字经济的蓬勃发展加速了金融与科技的结合,央行也推出法定数字货币的研究与试行,法定数字货币的发行弥补了传统货币的缺点。移动支付是一种新型的支付方式,这种支付方式,给人们的生活带来了便捷,但在人们享受移动支付带来方便的同时,还要加强自己的防范意识。