【摘 要】
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在江南,夏天最大的福利,莫过于吃西瓜。大夏天,渴热之际,抱着物美价廉的西瓜大啃,酣畅淋漓,汁水横溢,痛快爽利。我小时候,吃西瓜很粗气,如若是大个西瓜,就粗切大斩,三五刀划
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在江南,夏天最大的福利,莫过于吃西瓜。大夏天,渴热之际,抱着物美价廉的西瓜大啃,酣畅淋漓,汁水横溢,痛快爽利。我小时候,吃西瓜很粗气,如若是大个西瓜,就粗切大斩,三五刀划开个样子,在木桌竹椅上,花棚葡萄架下,蚊香袅袅之间,跟大家抢起来吃,如大碗喝酒般痛快,大家吃得满嘴满手,还经常划拉到脸上去,彼此看,拍手大笑。西瓜切两半也好,先使勺子挖中间最甜的部分,渐次往边上捞,由红及绿,由甜浓到清淡。没有榨汁机的年代。
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