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目的制备柚皮素脂质体,研究其理化性质和体外释放特性。方法采用乙醇注入法制备柚皮素脂质体;采用葡聚糖微柱离心法分离柚皮素脂质体和游离药物柚皮素,高效液相色谱法测定脂质体中柚皮素的包封率、载药量。结果当磷脂质量、胆固醇质量和药物质量比为7∶1∶1时,制得柚皮素包封率和载药量较高,粒径为120.2 nm。结论乙醇注入法制备柚皮素脂质体工艺简单可行,所制得的柚皮素脂质体包封率较高、粒径较小、稳定性好。