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大豆异黄酮是大豆生长过程中形成的一类次级代谢产物。近年来研究发现大豆异黄酮在预防癌症、骨质疏松症、心血管疾病和改善妇女更年期综合症等方面具有广泛的生物效应,现对其生理作用及在医学方面的研究进展予以综述。
大豆异黄酮的生理作用及其在医学方面的研究进展
【摘 要】
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大豆异黄酮是大豆生长过程中形成的一类次级代谢产物。近年来研究发现大豆异黄酮在预防癌症、骨质疏松症、心血管疾病和改善妇女更年期综合症等方面具有广泛的生物效应,现对
【机 构】
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中国科学院东北地理与农业生态研究所,东北农业大学动物科技学院,黑龙江省农业科学院畜牧研究中心
【出 处】
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大豆科学
【发表日期】
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2008年04期
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