【摘 要】
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本研究旨在探讨鸡舍内不同湿度和氨浓度对肉仔鸡机体抗氧化性能和肉品质的影响。试验选用健康、体质量相近的21日龄AA雄性肉仔鸡192只,随机分为2组。一组为高氨组（暴露于70mg&
【机 构】
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西北农林科技大学动物科技学院,河南省农业科学院畜牧兽医研究所,中国农业科学院北京畜牧兽医研究所动物营养学国家重点试验室
【基金项目】
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国家现代农业产业技术体系项目(CARS-42);河南省重点科技攻关项目(102102110017)
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本研究旨在探讨鸡舍内不同湿度和氨浓度对肉仔鸡机体抗氧化性能和肉品质的影响。试验选用健康、体质量相近的21日龄AA雄性肉仔鸡192只,随机分为2组。一组为高氨组（暴露于70mg·kg-1氨气,H）,另一组是低氨组（暴露于30mg·kg-1氨气,L）。其中每一组的一半分别置于60%湿度（对照组,C）,另一半置于35%湿度（处理组,T）,这样组成4个试验组,对照1：60%湿度＋30mg·kg-1氨水平组（C＋L）、对照2：60%湿度＋70mg·kg-1氨水平组（C＋H）、
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