铁强化奶粉对孕妇血浆转铁蛋白水平的影响

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目的研究铁强化奶粉对孕妇血浆转铁蛋白(Tf)水平的影响.方法采用放射免疫法分别测定不同孕期妇女和正常未孕育龄妇女在正常进餐的同时摄入100g铁强化奶粉(含铁7.1mg)或50g铁强化奶粉后血浆Tf的含量.结果孕妇组血浆Tf含量显著高于正常未孕育龄妇女组;摄入100g铁强化奶粉(高量)的孕妇组比摄入50g(低量)的孕妇组,血浆Tf含量更接近正常水平.结论血浆Tf含量升高是反应孕妇铁缺乏状况的可靠指标.孕妇补充铁强化奶粉可使其血浆Tf含量恢复正常水平,改善铁缺乏状况.
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