灵芝孢子细胞壁降解菌的筛选及鉴定

来源 :食品研究与开发 | 被引量 : 0次 | 上传用户：ltiao9600

【摘要】

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为获得高效灵芝孢子细胞壁降解菌。采用几丁质筛选培养基对在四川采集的10个土壤样品进行筛选,将菌株纯化、保存;并对初筛菌株胞外纤维素酶和几丁质酶活力进行测定;将株复筛,

【作者】

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杨杭卓虹伊练心洁刘凤邹亮郭晓恒雨田

【机构】

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大理大学药学与化学学院,成都中医药大学药学院,成都大学药学与生物工程学院,成都大学医学院（护理学院）

【出处】

：

食品研究与开发

【发表日期】

：

2018年12期

【关键词】

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灵芝孢子细胞壁生物降解筛选鉴定

【基金项目】

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四川省科技计划项目(2017NZ0046);四川省教育厅高校科研创新团队(17TD0010);成都大学校资助科研项目(2017XJZ22)

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为获得高效灵芝孢子细胞壁降解菌。采用几丁质筛选培养基对在四川采集的10个土壤样品进行筛选,将菌株纯化、保存;并对初筛菌株胞外纤维素酶和几丁质酶活力进行测定;将株复筛,进行形态学和分子生物学鉴定,用10%的接种量接种于灵芝孢子悬浮液中,测定灵芝多糖与三萜的溶出曲线考察其对灵芝孢子壁降解能力。分离得到两株高效灵芝孢子壁菌株LSX-9和LSZ-1,其纤维素酶和几丁质酶活力分别为（1.90±0.02）、（2.14±0.02）U/mL和（2.03±0.03）、（1.46±0.

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