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加速溶剂萃取(ASE)是一种绿色萃取新技术。本文简述ASE的原理、萃取条件、样品基质等因素对萃取效果的影响,阐述ASE技术在兽药残留、农药残留、真菌毒素、持久性有机污染物、重金属污染等食品安全检测领域中的应用现状。
加速溶剂萃取技术在食品安全检测中的应用
【摘 要】
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加速溶剂萃取(ASE)是一种绿色萃取新技术。本文简述ASE的原理、萃取条件、样品基质等因素对萃取效果的影响,阐述ASE技术在兽药残留、农药残留、真菌毒素、持久性有机污染物、
【机 构】
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中国农业大学食品科学与营养工程学院; 农业部农产品质量监督检验测试中心(北京);
【出 处】
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中国食品学报
【发表日期】
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2004年期
【基金项目】
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国家自然科学基金项目(31471656)
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