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晚红葡萄是耐贮运的优质鲜食葡萄品种，粒大、色鲜、味甘甜，品质极佳，我国每年从美国、智利进口超过２００００ｔ（吨）。我国栽培的晚红葡萄采收期价格在５～８元／ｋｇ，贮至春节售价可达３０～５０元／ｋｇ，增值效益显著。目前各地竞相发展，为延长保鲜期及保证鲜食...
晚红葡萄的贮藏保鲜技术
【摘 要】
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晚红葡萄是耐贮运的优质鲜食葡萄品种，粒大、色鲜、味甘甜，品质极佳，我国每年从美国、智利进口超过２００００ｔ（吨）。我国栽培的晚红葡萄采收期价格在５～８元／ｋｇ，贮至春节售价可达３０～５０元／ｋｇ，增值效益显著。目前
【机 构】
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山东省果树研究所
【出 处】
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落叶果树
【发表日期】
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1999年2期
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