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“盐就是调味作料”，这是绝大多数人对盐的印象，知道盐的人数不胜数，然而，真正理解盐的人相对就少得多了。其实，盐更多的用途是在工业上，例如用在玻璃，塑料，化学纤维等的制造过程中；其次，“民以食为天”，“食无盐无味”，日常生活中盐又是一种重要的食用调味剂；另外，在寒冷的冬日里，
宝贵的资源——食盐
【摘 要】
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“盐就是调味作料”，这是绝大多数人对盐的印象，知道盐的人数不胜数，然而，真正理解盐的人相对就少得多了。其实，盐更多的用途是在工业上，例如用在玻璃，塑料，化学纤维等的制造过程中；其
【机 构】
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四川省成都市树德中学
【出 处】
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大学科普
【发表日期】
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2014年2期
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