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奶业是现代畜牧业的重要组成部分,是节粮型、经济型的高效产业.奶业的发展既可为人们提供营养丰富的食品,又可带动一系列相关行业的发展.1我国奶牛养殖发展存在的主要问题1.1规模化程度低,养殖观念落后当前,我国奶牛养殖仍然以中小规模养殖场或合作社为主,规模化程度不高,大多数奶牛分散在专业户手中.