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产品成本是产品生产过程中所发生的各项耗费的总和，贯穿于企业生产经营的全过程、各个环节。所以说，成本在社会再生产过程中是“无所不在，无时不有”。成本管理在企业管理中占有核心作用，它是反映企业总体水平的综合指标。企业生产的产量、品种、质量、消耗、价格、劳动等最终都将在成本上得到体现。企业的其他管理，其实质也都是围绕降低成本，增加企业经济效益而展开的。