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近年来，随着人们生活水平的提高，心血管的发病率呈上升趋势，饮食结构与心血管病的发生有着密切的关系。不适当的饮食结构，摄人过多的脂肪、碳水化合物，引起机体脂代谢的紊乱，导致心血管病的发生[1]。我们对2005年3—5月我院心内科120例住院患者的饮食进行干预并做出院后1个月的追踪，监测饮食治疗前后总胆固醇（TC）、甘油三酯（TG）、低密度脂蛋白（LDL-C）、高密度脂蛋白（HDL—C）的变化。结果表明：积极开展饮食治疗，倡导合理膳食结构和良好的生活方式，对高血脂的控制有着积极的意义。