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本文介绍了进口棕榈油中的脂肪酸的色-质联用分析方法。其中,特别检测了油中的奇碳数脂肪酸,并和其它食用油中的脂肪酸作了比较。
棕榈油中脂肪酸的GC/MS定性分析
【摘 要】
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本文介绍了进口棕榈油中的脂肪酸的色-质联用分析方法。其中,特别检测了油中的奇碳数脂肪酸,并和其它食用油中的脂肪酸作了比较。
【机 构】
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辽宁省分析测试研究中心,吉林进出口商品检验局,吉林进出口商品检验局沈阳,沈阳,长春,长春
【出 处】
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分析测试通报
【发表日期】
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1991年2期
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