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大豆精深加工中的磷脂加工由于其能从多项性深层次产品中反过来推动蛋白、油脂、全豆及副产物的研发生产，易形成综合效益和产业化集团，为众多专家学者及企业家所看好，使磷脂产业方兴未艾，正在为国民经济建设发挥着重要作用。
借助联盟力量 发挥优势强项——做新做大做高做强大豆磷脂产业
【摘 要】
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大豆精深加工中的磷脂加工由于其能从多项性深层次产品中反过来推动蛋白、油脂、全豆及副产物的研发生产，易形成综合效益和产业化集团，为众多专家学者及企业家所看好，使磷脂产业
【机 构】
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黑龙江省大庆新北方大豆磷脂有限公司,国家大豆工程技术研究中心
【出 处】
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大豆科技
【发表日期】
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2009年1期
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