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淡水龙虾在我国有着多种养殖模式,但是因为我国国土辽阔,气候环境都有着较大的变化,导致产量变化起伏明显。目前,我国已知产量较高的养殖模式为池塘养殖,不过较总体情况而言,我国在关于淡水龙虾养殖技术依旧处于初期,发展过程受到一定的阻碍。本文阐述了淡水龙虾的养殖模式,分析和研究存在的问题和风险,并猜测其未来的发展前景。