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（1）加强地方优良黄牛品种选育和杂交改良体系的建设。要建立地方母本牛繁育养殖体系，建设母本牛生产、培育基地，加强品种选育与提高，保护与开发地方良种；加强肉牛杂交体系建设，在用外来品种进行杂交时，科学地确定杂交方案，实施导人杂交或晋进杂交，做好品种杂交后裔测定工作，实现地方良种保护与杂交改良商品化生产同步进行。