【摘 要】
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<正>1范围本标准规定了人参锅巴的术语和定义、技术、要求、试验方法、检验规则、标签、包装、运输与贮存。本标准适用于以优质东北大米、小米等为主要原料,按配方添加人参粉
【基金项目】
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吉林省质量技术监督局2011年度计划项目,项目编号:吉质监标函【2011】235号
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<正>1范围本标准规定了人参锅巴的术语和定义、技术、要求、试验方法、检验规则、标签、包装、运输与贮存。本标准适用于以优质东北大米、小米等为主要原料,按配方添加人参粉,按一定工艺,焙烤精制而成的锅巴。2规范性引用文件下列文件对于本文件的应用是必不可少的。凡是注日期的引用文件,仅注日期的版本适用于本文件。凡是不注日期的引用文件,其最新版本(包括所有的修改单)适用于本文件。GB 1354大米;GB/T 11766小米;LS/T 3104甘薯
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