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南方冬种马铃薯区推广的稻草覆盖栽培有多种方式，应用前景较大。为探讨冬种马铃薯稻草包芯栽培增产机理，以无覆盖稻草（裸地）为对照，研究了稻草包芯栽培与稻草免耕覆盖栽培马铃薯的生长发育及其生理特性。结果表明，包芯栽培为每667m^2产量1727．8kg，比对照增产12．04％。从产量构成因素看，其高产优势缘于该栽培方式具有较高的平均单株薯块重和薯块数，而光合能力强、根系活力高、生物产量高是其高产的生理基础，具体表现为叶面积、光合势、根系活力和生物产量分别比对照增加39．1％、68．3％、36．3％和63．7％。