请喝三杯酥油茶

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如果你有幸到藏族同胞家里做客,当你跨进大门刚刚站稳,热情的藏胞便会给你献上一条洁白的哈达,随之又端上一杯酥油茶。你开始也许不习惯喝,但是,你只要在青藏高原呆上一个时期,你也会很自然的爱上它了,并视为高原生活的必需品。酥油茶,色泽淡黄、浓香扑鼻,除了解渴充饥外,还有驱寒、解乏、清脑、去油腻以及补充维生素等等作用,怪不得对藏胞来说,是宁可一日不食,也不可一日无茶。茶或酥油茶对藏胞来说,是须臾不可分离的饮料。喝酥油茶需要酥油作原料,酥油是从牛、羊奶中提炼出来的。过去没有牛奶分离器,全凭人工操作,这种操作过程近乎
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