论文部分内容阅读
初乳中含有许多免疫因子和生长因子，具有很好的保健功能。文章就初乳的保健功能，功能性组分及其分离提取，初乳制品生产现状，初乳功能性食品开发存在的问题、对策与前景等方面进行了综述，并提出了开发初乳功能性食品的发展方向。
初乳功能性组分的分离提取及其功能性食品研究进展
【摘 要】
：
初乳中含有许多免疫因子和生长因子，具有很好的保健功能。文章就初乳的保健功能，功能性组分及其分离提取，初乳制品生产现状，初乳功能性食品开发存在的问题、对策与前景等方面进行
【机 构】
：
贵州大学生命科学学院食品营养与安全系
【出 处】
：
贵州畜牧兽医
【发表日期】
：
2008年5期
其他文献
系统地记录中国蚱总科中羊角蚱属、柯蚱属及台蚱属的种类,以检索表形式进行分类研究,共记述羊角蚱属33种,柯蚱属29种,台蚱属55种,其中包括7新种,即广东羊角蚱Criotettix guan
鄂尔多斯盆地西南部中侏罗统直罗组是潜在的新勘探层系,勘探研究程度极低。在野外露头观测、岩芯观察、测井数据解释和显微薄片鉴定的基础上,通过古流向分析和古地貌恢复,确
目的 :比较对小儿肺炎支原体肺炎患儿应用红霉素与阿奇霉素进行治疗的效果。方法 :从江苏省新沂市中医院2015年8月至2018年2月收治小儿肺炎支原体肺炎患儿中抽选70例患儿作为
经济全球化导致了世界市场的全球化和产业发展的国际化分工，促使我国的经济发展必须打破国内市场竞争的局限走向国际市场，催生了产业集群的国际化，这就要求高等职业教育培养人才
2006年8月30日，我县朱寨镇张庄村某养鸡户饲养的7000只蛋肉杂鸡（7日龄）有个别发生便血症状，至10日龄每天均死亡80余只。畜主先后用阿莫西林、头孢菌素、磷霉素治疗，均未能控制病情
贵州是我国石漠化面积最广、受灾最严重的省份，而六盘水市又是贵州石漠化重灾区，全市4个县（特区、区）95个乡镇均不同程度出现石漠化，总面积己达3265．6km^2，占全市国土面积的32．94％。贵
毛建青在《教育科学》2007年第1期撰文指出．要实现人力需求预测在教育规划中的准确应用．最为关键的环节在于将对未来职业的需求转化为对各级各类教育水平的人才的需求。换句话
2008年1月12日以来，由于大气环流异常和拉尼娜事件等原因造成我国南方严重的雪凝灾害，我省也遭受50多年来罕见的雪凝灾害天气。总体上看，这次气象灾害具有范围广、强度大、持续