流火的七月，烦闷燥热，下午茶时间，往日的黑咖配三文鱼三明治、司康抹黄油果酱、巧克力杏仁曲奇已不再具有强烈吸引力，唯有冰冻饮品才是此时的知心伴侣。
　　如果不外出，可以在家自制一些简单冻饮，既解暑又方便。
　　经典雪糕红豆冰
　　原料：
　　红豆150克，牛奶50毫升，白糖20克，冰块100克，巧克力冰淇淋两块。
　　
　　做法：
　　1.红豆洗净后，用水浸泡过夜，第二天早上倒去水，放入锅中煮20分钟至熟，放凉;
　　2.取玻璃杯一个，依次加入冷却后的熟红豆、冰块、牛奶和白糖，至七分满，搅匀;最后加上巧克力冰淇淋即可。
　　小贴士
　　红豆可以多浸泡一些量，煮熟冷却后，一份一份分装好放入冰箱冰冻，随吃随取。
　　乐活 家厨事典
　　
　　薄荷茱利普
　　原料：
　　薄荷叶10片，一茶匙蜂蜜，冰块适量，青梅酒或威士忌75毫升（也可换成柠檬水）。
　　做法：
　　1.将9片薄荷叶放入冰镇过的玻璃高脚杯里，加入蜂蜜;
　　2.在玻璃杯里放入冰块，淋上青梅酒或威士忌，搅拌均匀;
　　3.最后放上剩下的1片薄荷叶作为点缀即可。
　　小贴士
　　只是在极普通的薄荷蜂蜜水里加了一点点威士忌或青梅酒，这杯饮品便有了新的质感。
　　
　　香蕉牛奶饮
　　原料：
　　香蕉1～2根，牛奶200毫升，薄荷数片。
　　
　　做法：
　　将原料都放进料理机里搅打，1分钟后即成。
　　小贴士
　　这款香蕉牛奶饮我长期喝，对它情有独钟。有时我会再放几片洗净的生菜、一小把腰果，口感好、制作方便，也较健康。