【摘 要】
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苏州的大街小巷,分布着林林总总的甜食.逛吃苏州,就是不断与甜蜜相遇.rn桂花酱rn苏州全城遍植桂花树.错过了桂花飘香的季节虽然有些遗憾,但好在苏州人把这份香气都保留在了各种蜜渍桂花的制品当中.为了了解桂花酱的制作,我们专门探访了吴中区的光福镇,这里的窑上村桂花种植面积多达2000多亩,还有一家窑上花果蜜饯厂每年秋季都会收集桂花来做酱.
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苏州的大街小巷,分布着林林总总的甜食.逛吃苏州,就是不断与甜蜜相遇.rn桂花酱rn苏州全城遍植桂花树.错过了桂花飘香的季节虽然有些遗憾,但好在苏州人把这份香气都保留在了各种蜜渍桂花的制品当中.为了了解桂花酱的制作,我们专门探访了吴中区的光福镇,这里的窑上村桂花种植面积多达2000多亩,还有一家窑上花果蜜饯厂每年秋季都会收集桂花来做酱.
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