果桑新品种紫魅1号

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紫魅1号是中国农业科学院郑州果树研究所和河南省焦作市农林科学研究院联合选育的果桑新品种,适合鲜食和加工,2018年通过了河南省林木品种审定委员会审定。该品种果实5月上旬至6月上旬成熟。果实圆筒形,平均单果重6.3克,果长3.9厘米、粗1.7厘米。成熟果实紫黑色,风味甜,果胶丰富,果汁多,汁色鲜紫,出汁率78%,有籽,可食率98%,可溶性固形物含量在11%以上,富含多种营养成分和生理活性物质。
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