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以中碳链脂肪酸甘油酯为基础进一步精制的中碳链脂肪酸单甘酯,由于它具有对胆甾醇等高熔点化合物可大量溶解的性质,以及特有的抗菌性和对直肠吸收的促进作用,在医药品方面应用中有着广泛的前景.
中碳链脂肪酸单甘酯制取及其在医药品中应用
【摘 要】
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以中碳链脂肪酸甘油酯为基础进一步精制的中碳链脂肪酸单甘酯,由于它具有对胆甾醇等高熔点化合物可大量溶解的性质,以及特有的抗菌性和对直肠吸收的促进作用,在医药品方面应
【机 构】
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西安工程科技学院,第四军医大学
【出 处】
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粮食与油脂
【发表日期】
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2001年12期
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