薄荷的采收及加工

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1.采收。以每年收割2次为好。第1次于6月下旬至7月上旬,但不得迟于7月中旬,否则影响第2次产量。第2次在10月上旬开花前进行。收割时,选晴天的中午12时至下午2时进行,收割的薄荷叶中所含薄荷油、薄荷脑最高。每次收获用镰刀齐地面将上部茎叶割下,留桩不能过高,否则影响新苗的生长。割回后要立即摊开曝晒,不能堆积,以免发酵。
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